Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Aopiuofc
Sesam garnalen noedels
Ik vond dit recept in een Cooking Light-tijdschrift. In het originele recept moest je dit gerecht bakken, maar ik vind het net zo lekker. Zeer smaakvol en iedereen was erover te spreken. Ik heb dit al een paar keer gemaakt en het blijft wordt steeds beter omdat ik weet hoe pittig of zout het is. Dit is een gerecht dat je kunt verfijnen en toevoegen aan wat je maar wilt (pinda's, waterkastanjes, broccoli, enz.)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 227 gram ongekookte spaghetti of 227 gram linguine, in tweeën gebroken
- 400 gram garnalen of 6 kippendijen
- 1 eetlepel donkere sesamolie
- 1 oranje paprika
- 1 oranje paprika
- 227 gram champignons, plak (of 454 gram)
- 3 knoflookteentjes, gehakt
-
Een kop met een inhoud van60 ml die natriumsoe-sojasaus bevat
- 1/4 liter vetvrije kippenbouillon met verlaagd natriumgehalte
- 1 eetlepel maizena
- 2 eetlepels sherrywijn
- 1 eetlepel rijstazijn
- 1 koffielepel geplette rode pepervlokken (we gebruikten ongeveer 1-1,5 eetlepels)
-
Een kop met een inhoud van190 ml met gesneden groene ui
- 2 eetlepels sesamzaadjes
- Universele kruiden (voor uw garnalen)
Bereiding
-
Kook pasta.
-
Terwijl de pasta kookt, doe je in een koekenpan (diep genoeg om vloeistof en pasta later op te nemen) een beetje olijfolie en gooi je paprika en paddenstoelen erin. Bak dit naar wens en leg ze apart op een bord.
-
Voeg wat meer olijfolie toe aan je koekenpan en gooi je garnalen en knoflook centimeter. Serveer je garnalen hoe je ze lekker vindt, ik voeg graag een beetje Tony's Chachere's creoolse smaak toe, maar je kunt er een eenvoudige all-purpose-smaakmaker op doen.Na gekookt, zet dit opzij.
-
Voeg in dezelfde pan de sojasaus, de bouillon, de rode paprika, de champignons en het maizena toe (meng het maizena en de sherry samen met een vork in een aparte kom voordat je het toevoegt) Blijf roeren tot het mengsel begint te dikker en te bubbelen. extra halve eetlepel omdat ik mijn saus een beetje dikker wilde hebben. Blijf constant roeren om zeker te zijn dat het niet brandt.
-
Eenmaal ingedikt voeg je azijn en geplette rode peper toe.
-
Verhoog de hitte, voeg pasta, garnalen, sesamzaad toe. Werp goed en combineer alle ingrediënten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minPasta, rijst en granenpasta, ui, olie-, teentjes knoflook, bouillon, wijn, citroensap, garnaal, tomaten, zout, pepervlokken, basilicum,flavine van tomatengarnalen
-
30 minPasta, rijst en granenkippenborsten, kokkels, garnaal, pasta, voorraad gebruikte groente, olie-, ui, courgette, pompoen, teentjes knoflook, pimientos, zout, saffraan, peterselie, citroensap,orzo "paella" -stijl
-
105 minPasta, rijst en granenbucatini pasta, varkenssaus, aubergines, tomaten, olie-, tijm, zout peper, parmigiano,bucatini con melanzane e salsiccia
-
12 minPasta, rijst en granenolie-, boter in, sjalot, citroen, garnaal, vermout, tomaten, pasta, zout peper, bieslook,baby garnalen scampi en angel haar pasta (rachael ray)
Ik vond het geweldig