Betoverende lente pasta toss

Er is niets zoals de woestijn in de lente. Met een minimale hoeveelheid water komt de woestijn tot leven met gevarieerde en prachtig levendige kleuren. Deze salade viert de frisheid van de lente met de chilipepers die in dit deel van het land inheemse zijn met een levendige dressing die is gemaakt met een vleugje chilipoeder. Het recept komt uit de Sabrosa-culinaire gids van 2006.