Sesam kipreepjes met zoete saus

Name: sesam kipreepjes met zoete saus
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 11
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 2 theelepels gedroogde gehakte ui; 2 theelepels droge mosterd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die geplette boterachtige ronde crackerkruimels bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sesamzaadjes; 900 gram kipfilet zonder vel, zonder been; SAUS:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 2 eetlepels honing

Kipreepjes ondergedompeld in een mayonaise / mosterdmengsel, daarna een sesamzaad / crackerkruimelmengsel en gebakken. Geserveerd met een honingmayonaise dipsaus. Deze kippenreepjes zijn erg lekker, vooral wanneer ze in de zoete saus worden gedoopt. Deze vallen goed in de zomer borrels en maak geweldige hapjes.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 C).
Meng in een ondiepe schaal of kom 1/4 liter mayonaise, ui en mosterd. Mix en zet apart. Voeg in een aparte ondiepe schaal of kom de crackercrumbs en sesamzaden samen. Snijd de kip in de lengte in 2/3 centimeter reepjes.
Dip de reepjes kip in een mayonaise-mengsel, en dan in een sesammengsel om te coaten. Plaats gecoate strips in een enkele laag op een licht ingevette bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 tot 18 minuten, of tot sappen vrij komen. Meng 1/4 liter mayonaise en honing samen in een kleine kom en serveer met kipreepjes.