Sesam pasta

Name: sesam pasta
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel sesamolie; 227 gram droge fettuccine pasta; 1/2 theelepel sojasaus; 2 groene uien, gehakt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met verse taugé; 2,5 centimeter cayennepeper; 2,5 centimeter gemalen witte peper; 2,5 centimeter knoflookpoeder; 1 eetlepel geroosterde sesamzaden

Een snel bijgerecht met een Aziatische flair.A veranderen van gefrituurde rijst. Andere groenten kunnen worden gebruikt in plaats van of samen met de groene ui en taugé, inclusief gesneden champignons, peulen, gepelde wortels, enz. Elke grote groente moet voorgekookt in een beetje olie en vervolgens toegevoegd aan het pastamengsel.

Ingrediënten

Bereiding

Breek fettucine noedels doormidden en plaats ze in een grote pan met kokend zout water.Kook tot ze al dente zijn, giet ze af en spoel ze af.
Verhit de olie in koekenpan of wok op middelhoog vuur. Voeg de sojasaus, groene uien, taugé, cayennepeper, peper, knoflookpoeder en pasta toe. Roer en kook 2 tot 3 minuten. Overdracht naar serveerschalen en garneer met geroosterde sesamzaden.