Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
VeganGidget
Sesamzaad snack cookies
Niet te zoet, bedekt met heerlijke sesamzaadjes, dit is een favoriete snack voor mijn gezin. Ze bewaren ongeveer drie dagen in een blik. Ik heb geprobeerd minder olie te gebruiken, ook na het koken wat op een keukenrol laten uitlekken, maar zonder goede resultaten. De olie lijkt het magische ingrediënt te zijn voor de speciale, enigszins taaie textuur. Het recept is hetzelfde overgenomen in "Chinese keuken" door Mary Wilson.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350.
-
Roer sesamzaadjes in een koekenpan op middelhoog vuur. Beweeg ze af en toe en bekijk ze als een havik! Ze blijven licht en worden dan plotseling bruin in een paar seconden - haal ze van het vuur naar een kleine schaal als ze goudbruin zijn.
-
Meng bloem, bakpoeder, kruidenpoeder, zout, bruine suiker, maïsolie, ei, vanille in een mengkom. Meng goed.
-
Kneed het deeg met de handen tot het enigszins rubberachtig is.
-
Rol in ballen van ongeveer een centimeter in diameter.
-
Dompel elke bal in geroosterde sesamzaadjes om de zaden te bedekken.
-
Plaats op een bakplaat. Vlak met een vork.
-
Bak 8-10 minuten op 350 graden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
130 minToetjeeieren, eieren, meel, suiker, zout, room, vanille, amandel, regenboog snoep hagelslag, room, suiker, vanille, kleurstof voor levensmiddelen, snoep smelt oranje,vuurwerk engel voedsel taart
-
25 minToetjemeel, zout, suiker, soda geeft je een identiek resultaat dat heb je poeder, olie-, appelmoes, jus d'orange veganistische sojamelk,cholesterolvrije, vetarme koekjes met suikerglazuur
-
150 minToetjefruit, sinaasappelsap, meel,zuivelvrije fruitcake (fruitcake zonder eieren, geen melk maar lekker)
-
20 minToetjecroissantdeeg geeft de voorkeur aan merk, chocolade, marshmallow creme,croissant s'mores
Ik vond het geweldig