Boterbundeltaart

Deze cake is erg rijk, maar heerlijk. Het is geweldig voor familiefeesten (mijn familie smeekt me altijd om er een te maken). Ik kreeg het recept van een oudere dame waarmee ik werkte.

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Stomp stomp pan met koken spray en licht meel pan.
Meng alle cake-ingrediënten (cakemix, pudding, water, boter, vanille-extract en eieren). Houd ongeveer 4 minuten aan.
Giet cakebeslag in de pan en bak cake per keer in de doos ongeveer 33-43 minuten (tot het tandvlees in het midden er schoon uitkomt).
Nadat je de cake uit de oven hebt gehaald, prik je overal gaten in de bodem van de cake (met ijspikkers of iets dergelijks).
Laat ongeveer een half uur afkoelen.
Meng alle samengevoegde ingrediënten met suiker (suiker, water, boter, vanille-extract).
Giet het suikermengsel helemaal over de onderkant en onderkant van de taart. Laat ongeveer 0,5 het suikermengsel in de kom voor de bovenkant van de cake na het omdraaien zitten.
Laat ongeveer een uur afkoelen en draai dan de cake op de taartvorm. Giet het overgebleven suikermengsel bovenop de cake.
Ik spreid gewoonlijk met een spatel uit en zorg ervoor dat de bovenkant en zijkanten van de cake bedekt zijn met het suikerglazuur.
Laat nog een uur zitten om op te zetten en te serveren.