Sgt. michael's steak marinade met een kicker

Name: sgt. michael's steak marinade met een kicker
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die merlot rode wijn bevat; 1 eetlepel kruidenzout; 2 theelepels fijngehakte knoflook; 1 eetlepel kruidenzout; 1 eetlepel gemalen basilicumbladeren; 3 eetlepels olijfolie

Voor diegenen die een schop in de broek willen, probeer dit recept van mijn zoon voor je steaks of om het even welke roodvleessnit.

Ingrediënten

Bereiding

mix alles in een gallon-size zip loc bag.
vlees toevoegen.
moes rond.
verslaan als Rocky Balboa.
laat in de marinade zitten tot het klaar is om te koken of 10 minuten.
(voeg meer olijfolie/wijn toe aan saus indien nodig voor grotere stukken vlees).
op grill schroei de buitenkant gedurende 1 minuut aan elke kant.
borstel op de resterende kruiden uit de zak.
grill til gedaan (zeldzaam/med / goed gedaan).
voor grotere stukken vlees zoals in gebraden vlees laat de marinade niet meer dan 30 minuten, plaats in braadslee met alle saus en kook tot klaar.
*** kook-/grilltijd inclusief marinade-tijd voor biefstukken.verhoog zo nodig.