Geweldige steak

Name: geweldige steak
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 4 steaks, 4-8
Ingredients: 4 New York stripsteaks (dit is slechts een richtlijn, je kunt elke biefstuk echt gebruiken.); kruidenzout (ik hou van Lawry's)

Ingrediënten

4 New York stripsteaks (dit is slechts een richtlijn, je kunt elke biefstuk echt gebruiken.)

Kruidenzout (ik hou van Lawry's)

Bereiding

Strooi de eerste kant van elke steak met de gewenste hoeveelheid gekruid zout.
Wrijf zout in het vlees met de vingertoppen.
Draai alle steaks om en wrijf meer gekruid zout in.
Doe aluminiumfolie op het vlees.
Zet vleeskuikens aan en wacht een minuut om de vleeskuikens te verwarmen.
Leg biefstuk direct op folie op vleeskuiken.
Schakel de timer gedurende 9 minuten in (voor dikke biefstukken, minder voor dunne biefstukken).
Wanneer de timer afgaat, draai je elke biefstuk om en zet je de timer nog eens 9 minuten neer.
Ze zijn medium, koken voor meer of minder indien gewenst.
Take out steaks and enjoy!
Serveer met aardappelpuree, maïskolf en brood (bij voorkeur zuurdesem of roggebrood) als u een maaltijd wilt bereiden.
Dit recept kan ook op de grill worden gedaan.