Sharon's whisky-franse appeltaart

Name: Sharon's whisky-franse appeltaart
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 pie, 8
Ingredients: deeg voor centimeter taart; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 80 liter olie; 1/2 theelepel zout; 3 eetlepels koud water; Een kop met een inhoud van 130 ml die stevig verpakte bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel nootmuskaat; 1 theelepel kaneel; Een schaal met een inhoud van 1,5 liter met dun gesneden appeltaart; 40 milliliter whisky (1 shotglass); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met stevig verpakte margarine of een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die stevig verpakte bruine suiker bevat

Dit is een bewerking van de verse appeltaart uit een echt oud kookboek van Betty Crocker. Ik heb het op verzoek van een man gekruid door een shot glas whisky toe te voegen. Misschien is het een goed idee om ook een kopje toe te voegen met een inhoud van 130 ml met rozijnen.

Ingrediënten

Bereiding

Deeg:.
Meng bloem, olie en zout tot de deeltjes erwten zijn.
Strooi er water in, meng totdat alle bloem is bevochtigd en het deeg reinigt bijna de zijkant van de kom. (Als het gebak te droog lijkt, voeg dan 1 tot 2 eetlepels olie toe - voeg GEEN extra water toe).
Verzamel gebak in de bol en vlak af tussen 2 vellen vetvrij papier. Rolgebakje iets groter dan de taartplaat. Haal het bovenste waspapier los, draai het deeg in de taartvorm en verwijder voorzichtig ander vetvrij papier.Trim en volledig gebak.
Taart:.
Verwarm de oven op 425. Bereid gebak.Meng suiker, bloem, nootmuskaat en kaneel.Houd in de appels.Giet de whisky over het appelmengsel en roer grondig.Terug naar de gebak-gevoerde taartplaat.Top met Frans Apple-topping.
Topping:.
Meng alle ingrediënten tot het kruimelig is. Leg ze op de top van de appelvulling. Bak 50 minuten. Bedek de bovenkant met aluminiumfolie gedurende de laatste 10 minuten van het bakken. Heerlijk perfect geserveerd, warm of koud.