Smakelijke Duitse chocoladetaart

Name: smakelijke Duitse chocoladetaart
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 1 pie, 8
Ingredients: 1 (113 gram) pakket Duitse zoete chocolade; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, in blokjes; 1 theelepel vanille-extract; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 3 eetlepels maizena; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die verdampte melk bevat; 1 ei, licht geslagen; 1 (23 centimeter) gebaksschalen, gebakken; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die verdampte melk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, in blokjes; 1 ei, licht geslagen; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met geschilferde kokosnoot, geroosterd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pecannoten, gehakt

Van TOH Holiday magazine ingediend door D.Clay.Een heerlijke taart met een mooie presentatie.Verschillend van de andere taarten die op deze site worden vermeld en mogelijk een beetje arbeidsintensiever. Voorspellingstijd is exclusief tijd om de patisserie te bakken.Passieve tijd omvat de tijd die nodig is om te relaxen in de koelkast.

Ingrediënten

Bereiding

**** VOOR DE PIE ****.
In een magnetron-veilige kom, smeltende chocolade en boter samen, bewegend tot vlot. Staak in vanille en zet opzij.
Meng in een kleine steelpan suiker, maizena en melk tot een gladde massa.
Kook en roer op matig hoog vuur tot het verdikt en bubbelt.
Verminder hitte; kook en roer 2 minuten langer; verwijder vervolgens van het vuur.
Roer in een kleine kom een kleine hoeveelheid van de hete vulling in de eierdooiers; keer alles terug naar de pan, onder voortdurend roeren.
Breng zachtjes aan de kook; kook en roer 2 minuten langer; verwijder vervolgens van het vuur.
Roer het chocolademengsel voorzichtig in het hete vulmengsel.
Schep alles in de voorgebakken deegschaal.
**** VOOR HET TOPPING ****.
Meng in een kleine steelpan verdampte melk, suiker en boter.
Kook en roer tot de boter is gesmolten en het mengsel aan de kook komt; verwijder vervolgens van het vuur.
Roer in een kleine kom een kleine hoeveelheid van het hete in het lichtgeklopte ei; keer alles terug naar de pan; constant roeren.
Breng het zacht aan de kook; kook en roer 2 minuten langer.
Verwijder het beleg van het vuur en roer de kokosnoot en pecannoten erdoor.
Giet over de taartvulling.
Koel af op een rooster en bedek het en koel het gedurende minstens 3 uur.
Restanten moeten worden gekoeld.

Blogs die misschien interessant zijn

is koken met sojaolie slecht voor uw gezondheid

kaneel kruidnagel en diabetes

haver eten tijdens de zwangerschap

pompoen koken in een magnetron

13 wetenschappelijk bewezen voordelen van nootmuskaat

Ik vond het geweldig

Smakelijke Duitse chocoladetaart

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies