Sheri's leuke fruit kalkoen

Snijd de peer in de lengte in de lengte, de kern, verwijder de stengel en leg elke helft op een bord met de gesneden kant naar beneden. Dit is het lijf van de kalkoen. Snijd 2 rozijnen doormidden om 4 ogen te maken en plaats de ogen op de smallere deel van de peer. Snijd een klein stukje van het ene uiteinde van de 2 resterende rozijnen, en plak een rozijn onder de ogen om snavels te maken. Druk een gebroken stuk walnoot, met de hobbelige kant naar boven, in elke peer onder de snavels om wattels te maken .

Snijd de gedroogde abrikozen in 4 voet met 3 dikke tenen, en plaats twee voeten op de bodem van elke peer. Rangschik appelwiggen afwisselend met grapefruitsecties in een waaiervorm rond de bovenkant van de kalkoen, voor veren.