Twee bonen en mango salade

Name: twee bonen en mango salade
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 mango - geschild, gepoot en in blokjes gesneden; 0,5 (425 gram) kan navy bonen, gespoeld en uitgelekt; 0,5 (425 gram) kan navy bonen, gespoeld en uitgelekt; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte verse koriander; Een kopje met een inhoud van 60 ml met balsamico vinaigrette saladedressing

Hoewel het klinkt als een vreemde combinatie van voedsel, deed het me in het begin wel, het is een smakelijke en hartige salade. Misschien wil je de hoeveelheid dressing en uien aanpassen aan je smaak.

Ingrediënten

1 mango - geschild, gepoot en in blokjes gesneden
0,5 (425 gram) kan navy bonen, gespoeld en uitgelekt
0,5 (425 gram) kan navy bonen, gespoeld en uitgelekt

Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte ui
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte verse koriander
Een kopje met een inhoud van
60 ml met balsamico vinaigrette saladedressing

Bereiding

Meng in een middelgrote slakom de mango, zwarte bonen, marinebonen, ui en koriander.
Gooi met de balsamico vinaigrette dressing.
Geniet meteen, of ontspan tot het wordt opgediend..