Shish tawook gemarineerde kip

Name: shish tawook gemarineerde kip
Cook time: 40 min
Total time: 1500 min
Yield: 6
Ingredients: 3 eetlepels plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gewone magere yoghurt; 2 eetlepels ketchup; 2 eetlepels bereide mosterd; 1 1/2 theelepels knoflookpoeder; 2 theelepels paprika; 1 1/2 theelepels gemalen piment; 1/2 theelepel zwarte peper; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel kerriepoeder (optioneel); 1,3 kilo vleesloze, uitgebeende kipfilethelften - in hapklare stukjes gesneden; Dipsaus:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gewone magere yoghurt; 3 teentjes knoflook, gehakt; 1/4 theelepel zout

Een vetarm recept uit het Midden-Oosten voor gemarineerde kippenborsten, dat in de oven kan worden gebakken of kan worden gestoken met champignons en gebarbecued. Ze smaken heerlijk bij pitabrood en sommige gekruide rapen.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een middelgrote kom olie, yoghurt, ketchup en mosterd. Breng het seizoen met knoflookpoeder, paprikapoeder, piment, zwarte peper, kaneel en kerriepoeder. Roer de stukjes kip in en bekleed ze aan alle kanten met marinade. Bekleed kom en koel 's nachts.
Om dipsaus te maken, meng mayonaise, yoghurt, knoflook en zout. Bedek en koel.
Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Kipstukken naar een ondiepe ovenschaal overbrengen. Bak 30 minuten in een voorverwarmde oven.