Sienisalaatti (een verse champignonsalade uit Finland)

Name: sienisalaatti (een verse champignonsalade uit Finland)
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram champignon, in plakjes; 2 eetlepels gehakt bieslook; Een kop met een inhoud van 60 ml die slagroom bevat of een kop met een inhoud van 60 ml die de helft en een half bevat; 1 eetlepel rode wijnazijn; 1/2 theelepel kristalsuiker; 1/2 theelepel zout; 1 paprika

Maak en deel dit recept van Sienisalaatti (Een verse champignonsalade uit Finland).

Ingrediënten

400 gram champignon, in plakjes
2 eetlepels gehakt bieslook
Een kop met een inhoud van
60 ml die slagroom bevat of een kop met een inhoud van 60 ml die de helft en een half bevat
1 eetlepel rode wijnazijn

1/2 theelepel kristalsuiker
1/2 theelepel zout
1 paprika

Bereiding

Verwarm 2,5 centimeter gezout water tot koken, gebruik 130 theelepel zout tot 1/4 liter water. Voeg champignons toe.Heat tot het kookpunt; verminder de warmte. Bedek en laat 1 minuut sudderen.Drain en ontspan.
Meng alle resterende ingrediënten. Giet over de champignons en gooi. Hak minimaal 1 uur voor het opdienen in.
Serveer indien gewenst in slabekers.