Sinaasappel-beboterde appelcider

Name: sinaasappel-beboterde appelcider
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1,5 liter appelcider of sap; 1/2 medium ongeschilde navel oranje, in plakjes; 8 hele piment; 8 hele kruidnagels; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1 oranje schilstrip (7,66 centimeter); Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; 1/2 theelepel gemalen kaneel

Op een koele herfstdag biedt deze warme gekruide drank van Edna Hoffman uit Hebron, Indiana een aangename smaak.Plus, het suddert in een mum van tijd. Heb je nog wat overgebleven cider? "Gebruik het in plaats van water bij het maken van citroen- of sinaasappelgelatine," beveelt Edna aan.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote pan de cider en de sinaasappelschijfjes. Plaats de piment, kruidnagel, kaneelstokjes en sinaasappelschil op een dubbele kaasdoekdoek; breng de hoeken van het kleed naar voren en bind het met een keukenkoord om een zak te vormen. Voeg toe aan de pan. Braden tot het kookt op een middelhoog vuur. Verminder hitte; sudderen, onbedekt, gedurende 15-20 minuten
Meng in een kleine kom de bruine suiker, boter en kaneel. Spice bag weggooien. Schep cider in mokken; stip met botermengsel.