Sinaasappel-tijmsaus en marinade voor het grillen

Name: sinaasappel-tijmsaus en marinade voor het grillen
Cook time: 5 min
Total time: 6 min
Yield: 1/2 cup, 4
Ingredients: 1 1/2 theelepels sinaasappelschil, geraspt; 2 theelepels verse tijm, fijngehakt; 1 1/2 theelepels sinaasappelschil, geraspt; 1 theelepel sojasaus; 3/4 theelepel kruidenzout; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/8 theelepel cayennepeper

Dit is een geweldige saus over alle soorten vlees, rundvlees, varkensvlees en kip. Vergeet niet om altijd wat van de saus aan de zijkant te trekken voor rijgen of om te serveren met het vlees en gebruik geen saus die gebruikt is om het vlees te marineren, is besmet.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom alle ingrediënten. Zet een kopje neer met een inhoud van 80 ml voor het bedruipen van vlees.
Grill biefstuk, kip of varkensvlees op matig hoog vuur rijgen met een deel van de gereserveerde saus tegen het einde van de kooktijd, zodat het niet verbrandt.