Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KARLEEN77
Sint-jakobsschelpen met mango salsa op verse spinazie
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng de mango, rode paprika, sjalot, jalapeno chili en limoensap samen in een kleine kom; breng op smaak met peper en zout en zet opzij.
-
Verhit de olijfolie en de boter samen in een koekenpan op hoog vuur. Zodra de boter smelt, voeg de sint-jakobsschelpen toe en kook tot ondoorzichtig en bruin aan de zijkanten, 2 tot 3 minuten per kant.
-
Meng het water, de plantaardige bouillon en de knoflook in een grote koekenpan op middelhoog vuur; breng het mengsel aan de kook. Voeg de spinazie toe aan het mengsel door het handvol; koken tot elke partij volledig is verwelkt. Haal de warmte uit de kom, pers overtollig vocht uit de spinazie en plaats gelijke porties in het midden van 2 borden. Plaats de helft van de Sint-Jakobsvruchten bovenop elke stapel spinazie. Schenk de mangosalsa over de sint-jakobsschelpen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
530 minOntbijt en brunchbrood, biefstuk, zout, Fatback,vis en brewis met scruncheons
-
35 minHoofdgerechtboter, teentje knoflook, rosmarijn, basilicum, citroensap, wijn, zout, peper, garnaal, olie-,gekruide garnalen scampi in een buidel
-
55 minZeevruchtenolie-, boter, asperges dunner beter, paddestoel, tomaten, citroen geperst, boter, garnaal, zeeschelpen, citroen geperst, boter, zout, citroen geperst, pasta, kaas,zeevruchtige zeevruchtenpasta
-
0 minSoepen, stoofschotels en Chilitomaten, water, bonen, maïs, wortels, ui, Bay kruiden, bouillon, krabbenklauwen, krabbenklauwen, water,de krabsoep van Maryland
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig