Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SIGEP93
Sint-jakobsschelpen provencale
Dit is gebaseerd op een recept uit het kookboek dat bij mijn KitchenAid-mixer is geleverd. De inleiding luidt: "Verse Sint-jakobsschelpen en champignons gestoofd in een lichte maar pittige tomatensaus" en "Bij het kiezen van sint-jakobsschelpen, kies die met doorschijnend en glanzend uiterlijk en heb een zoetig aroma. " Serveer met warme gekookte rijst of een brood met knapperig brood.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij paddestoelen in plakjes en zet opzij.
-
Hak tomaten.
-
In centimeter pan op middelhoog vuur, verwarm de boter en olijfolie.
-
Voeg knoflook toe en bak 1 minuut.
-
Voeg sint-jakobsschelpen toe en bak 1 minuut.
-
Voeg paddenstoelen toe en bak nog een minuut.
-
Roer de tomaten erdoor met hun sap, rode wijn, peterselie, citroensap, oregano, basilicum, zout en peper.
-
Zet het vuur lager en laat 5 tot 7 minuten sudderen.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minLaag cholesterolbouillon, rijst, olie-, zout peper, kerrie poeder, ui, olie-, rozijnen volgepropt sinaasappelsap, amandelen, bieslook,curry rice indienne met rozijnen en amandelen -
10 minLaag cholesterolkikkererwten uren, poeder, ui, knoflookteentjes verbrijzeld, komijn, koriander, pepervlokken, peterselie, koriander, zout peper,in de oven gebakken falafel -
30 minLaag cholesterolcitroensap, olie-, komijn, zout peper, teentjes knoflook, boerenkool, tomaten, wortel, Bananenpeper, ui, bonen, quinoa, amandelen, kaas,sheila's boerenkool quinoa salade -
70 minLaag cholesterolgerst, kippenbouillon, zout, haver, boter, tijm, suiker, eiwitten, zout, zout,geroosterde haver en gerst brokkel
Ik vond het geweldig