Siri's hartsuikerkoekjes

Name: siri's hartsuikerkoekjes
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 15
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 170 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die kristalsuiker bevat, of meer naar smaak; 2 eieren, geslagen; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel vanille-extract; 1,25 theelepels crème van wijnsteen; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2,5 centimeter zout (optioneel); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Klop boter en suiker met een elektrische mixer in een grote kom tot het pluizig is. Voeg 1 ei toe, laat het opgaan in het botermengsel alvorens de volgende toe te voegen met het vanille-extract.
Los room op van wijnsteen in melk; klop in het botermengsel. Voeg een schaal toe met een inhoud van 1 liter die meel en centimeter zout bevat; sla tot een deeg.
Verspreid Een kom met een inhoud van 1/4 liter met bloem op een plat werkoppervlak. Rol het deeg uit op het voorbereide oppervlak; uitgeknipt in gewenste vormen tot alle deeg is gebruikt.
Bak op niet-klevende bakplaten in de voorverwarmde oven totdat de koekjes in het midden zijn geplaatst, ongeveer 12 minuten.