Skier's koekepan

Name: skier's koekepan
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pakket (340 gram) varkensworst links; 5 middelgrote appels, (ongeveer 500 gram), geschild en in vieren gedeeld; 3 eetlepels bruine suiker; 1 eetlepel citroensap; 1/8 theelepel zout

Ingrediënten

1 pakket (340 gram) varkensworst links
5 middelgrote appels, (ongeveer 500 gram), geschild en in vieren gedeeld
3 eetlepels bruine suiker

1 eetlepel citroensap
1/8 theelepel zout

Bereiding

In een zware 12-in-gietijzeren of andere ovenvaste koekenpan, kookworsten op middelhoog vuur, af en toe draaien, ongeveer 10 minuten; afvoer.
Voeg appelpartjes toe.Verf met bruine suiker, citroensap en zout.
Bedek en kook op een middelhoog vuur gedurende 10-15 minuten of tot de appels zacht zijn en de worst volledig gaar is..