Zuiderse koekenpan maisbrood

Name: zuiderse koekenpan maisbrood
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gele maïsmeel; 1 eetlepel suiker; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 2 grote eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; 3 eetlepels boter, gesmolten

Deze tedere maisbrood kan niet eenvoudiger worden gemaakt, en het is een heerlijke kant voor zo ongeveer alles. Patricia Swart - Bridgeton, New Jersey

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de bloem, maïsmeel, suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout. Klop in een kleine kom de eieren, karnemelk en boter. Roer tot droge ingrediënten door tot ze bevochtigd zijn.
Overdracht naar een 9-inch vierkante bakpan bedekt met kookspray. Bak op 400 ° gedurende 15-20 minuten of totdat de bovenkant lichtbruin is en een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Warm bewaren.