Slagroomtaart ii

Name: slagroomtaart ii
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 2/5 liter met cakemeel; 2 1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die zware room bevat; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die witte suiker bevat; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract

Cakemeel en slagroom maken deze cake extreem licht en mals.Vul met je favoriete glazuur of serveer met vers fruit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Vet en meel twee 20 centimeter pannen. Schuif het cakemeel, het bakpoeder en het zout samen.
Gebruik een elektrische mixer om de room met de suiker te kloppen tot stijve pieken. Doe de eieren erin en roer dan de vanille erdoor. Vouw in het bloemmengsel, meng totdat het is opgenomen.
Giet het beslag in de voorbereide pannen. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken er schoon uitkomt. Laat het afkoelen.