Slakken bourgugnonne / escargots a la bourguignonne

Ik heb dit recept 319778 besproken omdat ik wilde dat het minder cholesterol bevatte, zodat er meer groenten werden toegevoegd voor een betere gezondheid. Olijfolie bevat veel enkelvoudig onverzadigde vetten en antioxidanten. Begrijp me niet verkeerd, deze zijn nog steeds mals maar verrukkelijk en gezonder dan alle boter. Ik kocht de Franse escargots in blik met lege schalen voor het serveren, in een speciaalzaak. Als je champignondoppen gebruikt, kun je een paar minuten voor een zachtere champignon voor koken of als je van rauwe tot stevige dingen houdt, dan koken. A May-viering "Aplec del Caragol" (het slakfestival) Het Aplec-festival is nu bekend in heel Spanje en de rest van Europa, en is zelfs bij andere festivals bezocht.