Slow cooker beef stew

Name: slow cooker beef stew
Total time: 560 min
Yield: 5
Ingredients: 900 gram rundvleesstoofvlees, in stukjes van 2,5 centimeter gesneden; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 theelepel zout niet kruiden; 5 aardappelen; 4 wortels; 1 gele ui; 1 (411 gram) kan tomaten stoven; 1 (411 gram) kan tomaten stoven; 2 verse jalapeno pepers, in ringen gesneden

Dit recept voor rundvleesstoofvlees vereist heel weinig voorbereidingstijd op de dag dat je het kookt. Snijden van groenten helpt je tijd te besparen met dit eenvoudige recept.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de avond ervoor aardappelen en wortelen in stukken en snijd uien. Plaats alle groenten in een plastic bak die 's nachts met water is gevuld.
Smul ook de avond ervoor het stoofvlees met Worcestershire-saus en kruidenkruiden in een plastic opbergtas. Plaats in de koelkast.
Leg 's ochtends het rauwe rundvlees in de bodem van je slowcooker. Verdun de groenten en giet het bovenop het vlees. Giet de gestoofde tomaten en het tomatensap in. Als je je stoofpot een beetje pittig wilt, voeg dan een gehakt toe. jalapeno peper of twee.
Zet het slowcooker 1 uur lang op hoog. Zet vervolgens je slowcooker 6-8 uur op laag. Het rundvlees kookt volledig en is zeer zacht.