Slow cooker brats en zuurkool

Name: slow cooker brats en zuurkool
Cook time: 360 min
Total time: 370 min
Ingredients: 8 snotaapbroodjes, split; 1 blik (397 gram) zuurkool, gespoeld en goed gedraineerd; 2 middelgrote appels, geschild en fijngehakt; 3 spekreepjes, gekookt en verkruimeld; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die een fijngehakte ui bevat; 1 theelepel gemalen mosterd; 8 snotaapbroodjes, split

Ik heb veel variaties gemaakt op dit uitstekende hoofdgerecht. De braadworst kan gewoon, gerookt of met kaas zijn gearomatiseerd, in zijn geheel worden geserveerd of in plakjes worden gesneden, met een broodje of zonder. Het zou populair zijn op een feest of op een terras.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de braadworst in een 5 liter.low kooktoestel. Meng in een grote kom de zuurkool, appels, spek, bruine suiker, ui en mosterd; lepel over braadworst
Dek af en kook op laag totdat een thermometer die in de worst is geplaatst, 160 °, 6-8 uur aangeeft.
Plaats brats in broodjes; gebruik een lepel met sleuf, top met zuurkoolmengsel.