Slow cooker char siu pork roast

Name: slow cooker char siu pork roast
Cook time: 480 min
Total time: 600 min
Yield: 8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die natriumsoe-sojasaus bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die hoisinsaus bevat; 3 eetlepels ketchup; 3 eetlepels honing; 2 theelepels knoflook, fijngehakt; 2 theelepels gemberwortel, gepeld en geraspt; 1 theelepel donkere sesamolie; 0,5 theelepel vijfkruidenpoeder; 900 gram varkensschouder

Chinese versie van barbecue gedaan in een crockpot. Een geweldige en gemakkelijke manier om varkensvlees met Aziatische smaak voor het diner te krijgen. Van Cooking Light magazine.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de eerste 8 ingrediënten in een kleine kom; roeren met een garde.
Plaats in een grote zak met rits; verzegelen. Marineer 2 uur, draai af en toe (kan deze stap overslaan).
Leg varkensvlees en marinade in slow cooker. Bekleed en kook op LOW gedurende 8 uur.
Verwijder het varkensvlees uit het langzame fornuis met een lepel met gleuven; plaats op snijplank of werkblad en snipper.
Kan saus verdikken en serveren met vlees.
Serveer met kleefrijst en sommige roerbak groenten.