Ww 3 punten - varkenskarbonades met ciderazijn glazuur

Name: ww 3 punten - varkenskarbonades met ciderazijn glazuur
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (85 gram) gehakte karbonades zonder been; 1/4 theelepel gemalen peper; 130 liter kippenbouillon met laag natriumgehalte; 60 liter ciderazijn; 2,5 centimeter gemalen salie; 1 eetlepel gehakte platte bladpeterselie

Maak en deel deze Ww 3 punten - Varkenskoteletten met Cider Azijn Glazuur recept uit.

Ingrediënten

4 (85 gram) gehakte karbonades zonder been
1/4 theelepel gemalen peper
130 liter kippenbouillon met laag natriumgehalte

60 liter ciderazijn
2,5 centimeter gemalen salie
1 eetlepel gehakte platte bladpeterselie

Bereiding

Bestrooi ze aan beide kanten met peper.
Spuit de koekenpan met anti-aanbak spray en zet op middelhoog vuur.
Voeg varkensvlees toe en kook op hoog vuur tot ze bruin zijn, ongeveer 3 minuten aan elke kant.
Voeg bouillon, azijn en salie toe; aan de kook brengen.
Verlaag het vuur en laat sudderen, keer de kropjes een keer, tot ze gaar zijn en de saus iets dikker.
Bestrooi met peterselie en serveer.