Slow cooker collard greens

Vul een grote pan ongeveer 0,5 vol met water. Plaats de hambenen in het water, en zoveel mogelijk van de greens als je kunt passen. Doe dit zachtjes aan de kook.

Zodra de greens beginnen te verwelken, begin de greens over te brengen naar de slowcooker.Alternate lagen greens met de hamschachten en jalapeno tot de slowcooker vol is. Roer in bakpoeder, olijfolie, peper en knoflookpoeder. Cover, en breng aan de kook op High.Reduce hitte naar Low, en kook gedurende 8 tot 10 uur.