Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MsGracie
Slow smokey ananas kalkoen
Ik heb het heerlijke "Island Barbecued Turkey Legs" (/od/crockpotturkeyrecipes/r/r80418b.htm) recept van Diana Rattray aangepast. Snel beseffend dat ze haar eigen BBQ-saus maakte, heb ik de ingrediëntenlijst herzien en gewijzigd, na letterlijk een dozijn incarnaties kwam ik bij het volgende recept. Het komijn en chipotle poeder geven de maaltijd een licht rokerige smaak die goed samengaat met de zoete (ananas) en de hitte (BBQ-saus, Salsa).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spray de slowcooker, minstens 4 liter groot, in met antikleef spray.
-
Leg de helft van de uien op de bodem van de slowcooker.
-
Leg de kalkoen op de basis van de ui.
-
Doe de rest van de ingrediënten, behalve de couscous, in de slowcooker.
-
Laat zeven tot 8 uur op laag staan, of 4 - 4,5 uur hoog.
-
Voeg eventueel de couscous toe ongeveer 10 - 12 minuten vóór het serveren.
-
Meng goed en geniet ervan.
-
Opmerking: ik verwijder de kalkoenhuid en vervolgens de bal op en plaats het op de zijkant in de slowcooker. Hierdoor verbetert de algehele smaakdiepte voor zowel de kalkoen als de saus, maar we kunnen nog steeds de extra hoeveelheid weggooien. vet na het koken, een eerlijk compromis tussen smaak en vet.
-
Opmerking: ik voeg geen zout toe omdat er genoeg natrium in de BBQ-saus en salsa lijkt te zitten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minStovenui, teentje knoflook, olie-, kip, taco kruiden, tomaten, bonen, maïs, pepers, bouillon, maïzena,hartige kipstoofpot -
60 minStovenolie-, ui, teentjes knoflook, paprika, komijn, kurkuma, pepervlokken, aubergine in, zout peper, tomaten, water, kikkererwten kikkererwten, bonen, koriander,zomer stoofpot -
430 minStovenkippenborsten in, ui, aardappelen, maïs, komijn, Chili poeder, knoflook poeder, koriander, pepers, salsa die je neemt, tomaten, zure room, kaas, meel, rijst,Mexi kipstoofpot -
90 minStovenvarkensvlees, ui, teentjes knoflook, spek, paprika poeder, paprika poeder, water vereist, wortels, wortels van peterselie, aardappelen, selderij rib, tomaten, zout, peper, Karwijzaad, ei, meel, water vereist,goelasjsoep - varkensvlees of lamsvlees (janduacute; hus vagy diszno gulyas)
Ik vond het geweldig