Slowcooker appelboter met honing

Name: slowcooker appelboter met honing
Cook time: 600 min
Total time: 610 min
Yield: 64
Ingredients: 2,4 kilogram appels - geschild, geboord en in dunne plakjes gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; 2 theelepels gemalen kaneel; 1/2 theelepel piment

De honing en bruine suiker geeft de appelboter een beetje meer diepte dan andere die ik heb geprobeerd.Als je van een gladdere appelboter houdt, meng de appels dan als ze zacht zijn met een elektrische mixer.Ik vind het leuk om meer dan 1 appelsoort te gebruiken zoals Granny Smith en dan iets een beetje zachter zoals fuji.

Ingrediënten

Bereiding

Meng appels, witte suiker, bruine suiker, honing, kaneel en piment samen in een slowcooker.
Kook 1 uur op Hoog. Verander het vuur naar Laag en ga door met koken totdat de appels gemakkelijk gepureerd worden met een vork, 9 tot 11 uur.