Slowcooker beef tips

Name: slowcooker beef tips
Cook time: 720 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: zout en peper; Een beker met een inhoud van 80 ml die meel bevat; 400 gram runderlende runderkappen op de bodem, in blokjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sjalot, gehakt; 400 gram champignon, in plakjes; 1 (298 gram) kan gecondenseerde runderbouillon bevatten; 2 theelepels tomatenpuree of 2 theelepels tomatensaus; 1 theelepel Worcestershire-saus; Een beker met een inhoud van 60 ml die rode wijn bevat; Een schaal met een inhoud van 1 liter met een schaal van 1,5 liter met daarin warme beboterde eiernoedels

Ingrediënten

Zout en peper
Een beker met een inhoud van
80 ml die meel bevat
400 gram runderlende runderkappen op de bodem, in blokjes
Een kopje met een inhoud van
130 ml met sjalot, gehakt
400 gram champignon, in plakjes

1 (298 gram) kan gecondenseerde runderbouillon bevatten
2 theelepels tomatenpuree of 2 theelepels tomatensaus
1 theelepel Worcestershire-saus
Een beker met een inhoud van
60 ml die rode wijn bevat
Een schaal met een inhoud van
1 liter met een schaal van 1,5 liter met daarin warme beboterde eiernoedels

Bereiding

Voeg zout en peper toe aan bloem.
Baggerrundvlees in een bloemmengsel.
Plaats vlees in een kruik.
Bedek met sjalotten en champignons.
Meng runderbouillon, tomatenpuree, worcestersaus en rode wijn; Giet over vlees en groenten.
Kook op een lage stand voor 8 uur.
Meng 3/4 eetlepels bloem in 80 liter water en maak een gladde pasta.
Voeg toe aan de kookpot en bak nog eens 45 minuten.
Serveer over hete beboterde noedels.