Slowcooker bier getrokken varkensvlees

Name: slowcooker bier getrokken varkensvlees
Cook time: 600 min
Total time: 610 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (2,2 kilogram) varkensstoofvlees; 2 theelepels zout; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 theelepel uienpoeder; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 (350 milliliter) kan bier bevatten (zoals Shiner® Bock); 1 (340 gram) fles barbecuesaus (zoals Sweet Baby Ray's®)

Mijn manier om pulled pork te maken is simpel: slowcooker, 400 blikje bier, een varkensbouillon van 2 tot 3 gram, kruiderijen en een fles barbecuesaus. Mijn bierkeuze is Shiner Bock®. Mijn kruidenkeuzes zijn zout, peper, uipoeder en knoflookpoeder. Mijn barbecuesaus is Sweet Baby Ray's®. Zet het gewoon in een slow cooker voordat u naar bed gaat en als u wakker wordt is de magie gebeurd. Zie voor uzelf.Dit recept is perfect voor een feestje en je kunt er zelfs 2 bereiden en ongeveer 30 mensen voeden. Op ui of hamburgerbroodjes eten.

Ingrediënten

Bereiding

Zet het slowcooker op High.
Leg het varkensvlees in de slowcooker. Breng de bovenkant van het varkensvlees aan met zout, peper, uipoeder en knoflookpoeder. Giet bier in de bodem van het slowcooker en plaats het deksel op de slow cooker-kruik.
Bak het varkensvlees 1 uur op Hoog. Laat de kookwarmte langzaam laag worden en kook minimaal 8 uur of 's nachts.
Verwijder het varkensvlees uit het slowcooker en rasp het met twee vorken. Snijd de sappen uit en spoel de slowcooker uit. Herhaal het geraspte varkensvlees naar het slowcooker en roer de barbecuesaus om in varkensvlees.
Kook 1 uur op Medium.