Gefrituurde pizza's met appel en feta

Name: gefrituurde pizza's met appel en feta
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 184 gram droge pizzabodemmix; 130 liter heet water; 5 eetlepels olijfolie; 227 gram verkruimelde fetakaas; 1 rode ui, in dunne plakjes gesneden; 1 eetlepel gehakte verse tijm; 1/2 eetlepel boter; 4 appels, klokhuis en gehakt; gemalen zwarte peper naar smaak

Feta-kaas, verse tijm en appels zijn heerlijk samen op licht gefrituurd pizzadeeg.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een middelgrote kom de inhoud van het pizzadeegpakket en 130 liter heet water. Roer krachtig, ongeveer 25 slagen. Zet de kom op een warme plaats (ongeveer 85 F, of 35 C) gedurende 5 minuten. Draai het deeg op een met meel bestoven bord. , verdeel het deeg in 8 kleine secties.Kop het deeg en vorm het in rondes.
Verwarm de oven voor op 140 graden (150 ° C).
Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan. Voeg het deeg toe en bak tot het deeg lichtbruin is, draai het aan beide kanten een keer bruin. Zet de cirkels eenmaal gekookt op een bakplaat.Verf de feta, rode ui en tijm. bovenop de cirkels.
Bak de pizza's tot de feta begint te bruinen, ongeveer 10 tot 12 minuten.
Terwijl de pizza's bakken, verwarm in de eerder gebruikte koekenpan 0,5 eetlepel boter en een paar takjes tijm. Meng de appels in de pan en kook tot de appels zacht en goudbruin zijn. Leg de appels op de pizza's, breng op smaak met peper en serveren.