Slowcooker cowboy chili

Als ik dit recept maak, vind ik het zo heet dat het nauwelijks eetbaar is, dus ik heb er ongeveer een dozijn serano-paprika's in gedaan. Als je het milder wilt, kun je er gewoon een of twee jalapeno's aan toevoegen of weglaten. Ik heb ook ingeblikte jalapenos gedaan in de mijne waarvan ik niet denk dat ze erg pittig zijn maar ze voegen wel een mooie peperige smaak toe. Ik serveer deze chili graag in zuurdesem broodkommen. Opmerking: als ik iets in de slowcooker doe, wacht ik altijd en voeg ik de uien een paar uur voor het einde toe. Als u uien te lang in een slow-cooker laat staan, krijgen ze een aangename smaak die het hele gerecht bederft. is gewoon een voorkeur van mij; als ze je niet storen, kun je ze inleggen met de rest van de ingrediënten.