Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Landon
Slowcooker faux prime rib gebraden
Dit is mijn eerste originele recept, geïnspireerd op een geweldig vakantiediner met vrienden. Ik wilde kijken of ik iets soortgelijks kon doen met een minder dure snee vlees. De Faux Prime Rib Roast kan ook worden gebakken in een overdekte Nederlandse oven op 350 graden. ° voor ongeveer 1,5 uur of tot 165 °. Het rundvlees wordt ook heerlijk geserveerd met gewone of mierikswortelcompote.-Kimberly Kuhlman, Bryan, Texas
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Magnetron aardappelen met 2 eetlepels water, bedekt, op hoog totdat aardappelen net beginnen te verzachten, 7-10 minuten, af en toe roeren. Overdracht naar een .lower fornuis; voeg wortels toe. Meng ondertussen 6 eetlepels zachte boter met mierikswortel, knoflook en kruiderijen; koel de helft van het botermengsel.
-
In een Nederlandse oven, warmte resterende 2 eetlepels gewone boter op middelhoog vuur.Brown gebraden aan alle kanten; transfer naar slow cooker. Voeg bouillon en wijn toe aan de Nederlandse oven; kook 2-3 minuten, roer om gebruinde stukjes van de pan los te maken. Giet over het vlees. Spreid het botermengsel over het gebraad; koken, afgedekt, op laag totdat het vlees zacht is, 8-10 uur.
-
Roosteren en groenten op een serveerschaal nemen; tent met folie. Meng bloem en het resterende water tot een gladde massa; geleidelijk roeren in kooksappen. Kook, afgedekt, op hoog tot verdikt, 15-20 minuten.
-
Snijd gebraden in dikke plakken. Top met resterende botermengsel; besprenkel met een kom met een inhoud van 1/4 liter die jus bevat. Bewaar met aardappelen, wortels en de resterende jus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minCinco de Mayo-dinerskippenborsten in, salade dressing, olie-, asperges in, peper, peper, maïs, ui, citroensap, knoflook zout, peper, meel,fajitas van aspergekippen -
20 minVaderdagdinerscrème selderijzensoep onverdund, kaas, melk, paprika poeder, peper, zeevruchten kruiden, garnaal, meel, kaas, romaine,garnalen enchillada's -
515 minVaderdagdinersYukon Gold, water verdeeld, wortels, boter verdeeld, mierikswortel, teentjes knoflook, rosmarijn, tijm, peper, zout, rundvlees chuck, bouillon, wijn, meel,slowcooker faux prime rib gebraden -
510 minComfort Food Dinner Receptenaardappelen, wortels, meel, rundvlees chuck, olie-, paddestoel, selderij ribben, ui, olijven, peterselie verdeeld, tomaten, oregano, citroensap, rosmarijn, teentjes knoflook, zout, pepervlokken, pepervlokken,pot pot meditteranean stoofvlees
Ik vond het geweldig