Slowcooker faux prime rib gebraden

Name: slowcooker faux prime rib gebraden
Cook time: 495 min
Total time: 515 min
Ingredients: 900 gram kleine Yukon Gold of medium rode aardappelen, in vieren gedeeld; 3 eetlepels water, verdeeld; 400 gram verse baby wortelen; 8 eetlepels boter, verzacht, verdeeld; 6 eetlepels geprepareerde mierikswortel; 5 tot 6 knoflookteentjes, gehakt; 2 theelepels gedroogde rozemarijn, geplet; 2 theelepels gedroogde tijm; 2 theelepels peper; 3/4 theelepel zout; 1 vleesbraadvlees zonder botten (1,8 tot 2,2 kilogram); 1/2 liter rundvleesbouillon; 130 liter witte wijn of extra runderbouillon; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden

Dit is mijn eerste originele recept, geïnspireerd op een geweldig vakantiediner met vrienden. Ik wilde kijken of ik iets soortgelijks kon doen met een minder dure snee vlees. De Faux Prime Rib Roast kan ook worden gebakken in een overdekte Nederlandse oven op 350 graden. ° voor ongeveer 1,5 uur of tot 165 °. Het rundvlees wordt ook heerlijk geserveerd met gewone of mierikswortelcompote.-Kimberly Kuhlman, Bryan, Texas

Ingrediënten

Bereiding

Magnetron aardappelen met 2 eetlepels water, bedekt, op hoog totdat aardappelen net beginnen te verzachten, 7-10 minuten, af en toe roeren. Overdracht naar een .lower fornuis; voeg wortels toe. Meng ondertussen 6 eetlepels zachte boter met mierikswortel, knoflook en kruiderijen; koel de helft van het botermengsel.
In een Nederlandse oven, warmte resterende 2 eetlepels gewone boter op middelhoog vuur.Brown gebraden aan alle kanten; transfer naar slow cooker. Voeg bouillon en wijn toe aan de Nederlandse oven; kook 2-3 minuten, roer om gebruinde stukjes van de pan los te maken. Giet over het vlees. Spreid het botermengsel over het gebraad; koken, afgedekt, op laag totdat het vlees zacht is, 8-10 uur.
Roosteren en groenten op een serveerschaal nemen; tent met folie. Meng bloem en het resterende water tot een gladde massa; geleidelijk roeren in kooksappen. Kook, afgedekt, op hoog tot verdikt, 15-20 minuten.
Snijd gebraden in dikke plakken. Top met resterende botermengsel; besprenkel met een kom met een inhoud van 1/4 liter die jus bevat. Bewaar met aardappelen, wortels en de resterende jus.

Blogs die misschien interessant zijn

voor de eerste keer ooit zal een reclamespot over fruit verschijnen tijdens de super bowl gefeliciteerd avocado

vader x27 s day song my old man

vaderdag collabrewtive brunch functies papas favoriet bier koffie ontbijt

tips om uw vader te verkopen op wellness

hallo papas valentine x27 s day is super belangrijk

Ik vond het geweldig

Slowcooker faux prime rib gebraden

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies