Slowcooker moskou kip

Name: slowcooker moskou kip
Cook time: 300 min
Total time: 310 min
Yield: 6
Ingredients: 6 kippendijen; 6 plakjes spek; 2 teentjes knoflook, grof gehakt; 2 groene uien, gehakt; 1/2 theelepel geraspte gemberwortel; 1 (300 ml) fles sladressing in Russische stijl; zout en peper naar smaak

Dit recept is een heerlijke mengeling van malse kip, rokerige bacon en zoete Russische dressing. Deze pikante kip moet worden gestoomd op gestoomde rijst of hete eiernoedels.

Ingrediënten

6 kippendijen
6 plakjes spek
2 teentjes knoflook, grof gehakt
2 groene uien, gehakt

1/2 theelepel geraspte gemberwortel
1 (300 ml) fles sladressing in Russische stijl
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kip tot hij aan beide kanten goed bruin is. Laat kip iets afkoelen.
Wikkel elke dij in een stuk spek, en plaats in slow cooker.Sprinkle knoflook en gember over de kip; top met Russische dressing.Kook op laag vuur gedurende 5 tot 6 uur.Seizoen om te proeven met zout en peper.