Slowcooker peper steak ii

Name: slowcooker peper steak ii
Cook time: 480 min
Total time: 490 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 1,3 kg runderlende, in reepjes gesneden; 1 eetlepel gehakte knoflook; 1 ui, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 2 theelepels witte suiker; 3 groene paprika's, in reepjes gesneden; 1 eetlepel maizena; 60 liter koud water

Een eenvoudig, heerlijk recept voor peperlapjes waar de hele familie van houdt, geserveerd met witte of bruine rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.Voeg de steakreepjes toe, en bak snel bruin aan beide kanten, voeg de knoflook toe aan de steak terwijl hij kookt. Breng de steak en zijn sappen over naar een langzaam fornuis. Voeg de ui, sojasaus toe , zout, peper en suiker. Bedek en kook op Low gedurende 6 tot 8 uur, tot het vlees gaar is.
Voeg een uur voor het einde van de kooktijd de groene pepers toe. Meng de maizena en het koude water. Giet de laatste minuten in de slow cooker en kook tot de saus is ingedikt.