Smaakvol kruidenbrood

Los in een grote kom gist in warm water op. Roer de suiker, boter, peterselie, basilicum, zout, oregano, tijm, knoflookpoeder en 1/4 liter bloem erdoor.Let tot een gladde massa. Roer voldoende bloem over om een ​​zachte vorm te krijgen. deeg. Draai op een licht met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een gladde en elastische, ongeveer 5-6 minuten. Plaats in een grote kom bekleed met koken spray, eenmaal draaien om te coaten top. Cover en laat stijgen op een warme plaats tot verdubbeld, ongeveer 1 uur.

Pons het deeg; draai op een licht met bloem bestrooid oppervlak. Vorm in brood. Plaats in een pan van 9x5-inch.loaf bedekt met een kookspray. Bedek en laat het op een warme plaats staan ​​tot het verdubbeld is, ongeveer 30 minuten. Bak op 375 ° gedurende 30-35 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder van de pan naar een rooster om af te koelen.