Smaakvolle uienachtige asperges

Name: smaakvolle uienachtige asperges
Total time: 20 min
Ingredients: 900 gram verse asperges, bijgesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, in blokjes; 1 eetlepel uiensoepmengeling; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geshredderde halfvolle mozzarellakaas

Als werkende moeder met vier kinderen heb ik tijdens de week niet veel tijd om grote maaltijden te koken. Maar op zondag, wanneer ik een speciale maaltijd maak, is dit onze favoriete manier om van asperges te genieten. - Kathy Mitchell, Tinley Park, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

Leg de asperges in een stoommandje. Leg ze in een grote pan of koekenpan boven 1 liter water; breng aan de kook. Bedek en stoom 4-5 minuten of tot ze knapperig zijn
Smelt de boter in een kleine steelpan. Voeg de soepmix toe.Kook en roer gedurende 1 minuut of totdat het is verhit. Verwijder asperges tot een serveerschaal. Roer met botermengsel; bestrooi met kaas.