Smakelijke kipmanden

Name: smakelijke kipmanden
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden gekookte kip; 3 spekreepjes, gekookt en verkruimeld; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte champignons; 2 eetlepels gehakte pecannoten; 2 eetlepels in blokjes gesneden gepelde appel; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; 1/8 theelepel zout; Dash peper; 20 sneetjes brood; 6 eetlepels boter, gesmolten; 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie

Toen ik deze schattige kleine kopjes voor het eerst maakte, waren ze een grote hit. Nu vraagt mijn man me vaak om ze te repareren voor vergaderingen en feesten. - Gwendolyn Fae Trapp, Strongsville, Ohio

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de eerste vijf ingrediënten. Combineer de mayonaise, zout en peper; voeg toe aan het kippenmengsel en roer om te coaten. Bedek en bewaar tot het serveren.
Verwarm de oven voor op 350 °. Snijd elke boterham door met een 3-inch koekjessnijder; Borstel aan beide kanten met boter. Indrukken in niet-ingevette mini-muffinbekers. Bak 11-13 minuten of tot ze goudbruin en knapperig zijn
Laat het 3 minuten afkoelen voordat u het van de pannen naar de rooster gaat om het geheel te laten afkoelen. Spoel 1 eetlepel kipsalade in elke broodmand. Bekleed en bewaar tot 2 uur. Precies voor het opdienen bestrooi met peterselie.