Smashed potatoes from swanson®

Name: smashed potatoes from swanson®
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 liter Swanson® kippenbouillon; 15 rode aardappelen, ongeschild, in centimeter gesneden; 2 eetlepels boter

Het wordt niet veel eenvoudiger dan deze eenvoudige kant die slechts 3 ingrediënten combineert om geweldige aardappels te maken waar het hele publiek van zal genieten.

Ingrediënten

1/2 liter Swanson® kippenbouillon
15 rode aardappelen, ongeschild, in centimeter gesneden

2 eetlepels boter

Bereiding

Verwarm de bouillon en de aardappelen in een steelpan van 3 liter op middelhoog vuur aan de kook.
Verlaag het vuur tot het medium. Bedek en kook 12-15 minuten of tot de aardappelen gaar zijn.Drain de aardappelen goed in een vergiet, bewaar de bouillon.
Pureer de aardappelen met een vork met gereserveerde bouillon en boter tot de gewenste consistentie. Seizoen om te proeven.