Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dayday76
Smoking strikje pastasalade voor picknicks en potlucks
De perfecte pastasalade voor picknicks, potlucks en gatherings. Ik heb dit zonder de mayo gemaakt, met behulp van de artisjokmarinade op zijn plek, en het was even geweldig en goed ontvangen! Het best geserveerd, goed gekoeld.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 227 gram vlinderdas farafelle pasta, gekookt volgens de aanwijzingen op de verpakking (droog gemeten, ik gebruik De Cecco)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met mayonaise
- 2 eetlepels fijngehakte Spaanse olijven
- 2 (184 gram) potten gemarineerde gevierendeelde artisjokharten (reserveer meerdere eetlepels marinade)
- Een kopje met een capaciteit van 60 ml met Italiaanse deli gesneden milde pepers, gehakte (of groene paprika's)
- 1/4 liter broccoliroosje, in centimeters gesneden, al dente gegaard
- 2 stengels bleekselderij, in dunne plakjes gesneden
- 1 middelgrote komkommer, gepeld en in blokjes gesneden
- 2 middelgrote verse tomaten, in blokjes gesneden
- Verse zwarte peper, naar smaak
- Zout, naar smaak
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met daarin pepperoni, in blokjes gesneden (optioneel of salami)
-
Een kop met een inhoud van60 ml die parmezaanse kaas bevat, in blokjes gesneden (optioneel of provolon)
- 1 eetlepel snipte verse peterselie, om te garneren
- 1 eetlepel knipte verse bieslook, om te garneren
Bereiding
-
Meng in een grote kom de mayonaise, olijven, artisjokharten, paprika's, broccoliroosjes, selderij, komkommer en tomaten. Nu is het tijd om de pepperoni of salami en kaas toe te voegen, indien gebruikt.
-
Voeg de gekookte en uitgelekte pasta toe; Meng grondig.
-
Roer de gereserveerde artisjokmarinade, een lepel per keer, tot de gewenste consistentie.
-
Voeg zout en peper naar smaak toe.
-
Garneer met geknipte verse kruiden (peterselie en bieslook).
-
Bedek en grondig (meerdere uren of 's nachts) alvorens te serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minGroentehoofdsla, biefstuk, selderij, paprika, ui, erwten, olijven, mayonaise, suiker, kaas, kaas, spek,linda's weelderige gelaagde salade
-
10 minGroentespinazie, olie-, teentjes knoflook, zout, peper, boter, citroen,knoflook gebakken spinazie (ina garten)
-
40 minGroenteaardappelen, wortels, ui, bouillon, room je lichtere crème, knoflook, boter, peterselie, baai, tijm, zout, peper, maïzena, spek, lente-ui, baguettes gegarneerd met gruyere,romige en gezonde snelle aardappelsoep
-
19 minGroentewortels, appelsap, water, honing,baby worteltjes naar huis brengen
Ik vond het geweldig