S'more kerstroomtaart

Verwarm de oven tot 350 graden. Smeer een bundt-pan royaal in met bakspray. Plaats het ondersteboven op papieren handdoek.

Combineer de gesmolten chocolade en de resterende cake-ingrediënten in een grote mengkom.Beat op gemiddelde snelheid tot ze goed gemengd zijn, 3 tot 4 minuten. Leg ongeveer 0,66 beslag in de voorbereide Bundt-pan. Zet de rest opzij.

Meng in een middelgrote kom roomkaas en gesmolten chocolade; roer er marshmallow creme, pecannoten en graham crackers in. De lepel vult het midden van het beslag in de pan zonder het de zijkanten te laten raken. Schenk het gereserveerde beslag over de vulling.

Bak gedurende 60 tot 70 minuten, tot de taart proeven gedaan. Koel rechtop in de pan gedurende 20 minuten; draai voorzichtig naar een koelrek en laat het volledig afkoelen.

Om frosting te maken, meet de suiker, boter, vanille en 1/2 liter marshmallow-crème van banketbakkers in een kom. Roer tot een gladde massa. Breng de resterende marshmallow-crème aan tot een gladde massa.

Spreid wat glazuur uit in de inkepingen van de cake van de bund. Spreid gematteerde secties met kokosnoot. Spreid de overgebleven frosting uit over een ronde serveerschaal en besprenkel met geraspte kokosnoot. Leg cake in het midden van de schaal. Versier cake met rode en groene snoepjes indien gewenst. plakjes met een klodder van de kokosnoot glazuur van de serveerschaal onder de taart.