Sneeuwballen

Name: sneeuwballen
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; De suiker van extra banketbakkers; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die aardappelzetmeel bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met maïszetmeel; 1 theelepel xanthaangom; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gehakte walnoten of pecannoten; De suiker van extra banketbakkers

Niemand zal de bloem missen in deze kruimelige, nootachtige ballen van goedheid. Hun smelt-in-uw-mond textuur maakt ze tot de hit van je cookie-uitwisseling. - Joan Sarge, Asheville, North Carolina

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom boter en banketbakkerssuiker tot licht en luchtig bakken. In vanille bewaren. Het aardappelzetmeel, maïszetmeel, xanthaangom en zout combineren; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed. Houd Walnoten in. Bedek en koel 1 uur of tot gemakkelijk te behandelen.
Vorm in 1-in.balls; plaats 2 in.apart op niet-ingevette bakplaten. Bak op 400 ° gedurende 9-11 minuten of tot het vuur is ingesteld. Koel de pannen gedurende 2 minuten voordat u ze in een rooster legt.
Rol warme koekjes in de suiker van banketbakkers. Koel volledig op de draadrekken. Herhaal de suiker van banketbakkers.