Sneeuwpop cookie springt

Name: sneeuwpop cookie springt
Cook time: 5 min
Total time: 125 min
Yield: 12
Ingredients: 24 miniatuurchocoladeschilfers, of zoals nodig; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 12 ijslollystokjes; 1 (397 gram) zak witte amandelschors, in kleine brokjes gesneden; 24 miniatuurchocoladeschilfers, of zoals nodig; Een beker met een inhoud van 60 ml die kleine ronde snoepjes bevat (voor decoratie), of waar nodig; 1 stuk sinaasappelsnippers, in stukjes gesneden om op een wortel te lijken

Deze schattige kleine koekjes smaken zo goed als ze eruit zien. Ze wonnen de eerste prijs tijdens mijn kerstkoekjeswedstrijd op kantoor.

Ingrediënten

Bereiding

Meng gemalen koekjes en roomkaas samen in een grote kom.Divide en vorm het mengsel in 24 ballen, waardoor 12 iets groter zijn dan de andere 12.
Schuif een grotere bal en vervolgens een kleinere bal op elke ijsstok, zodat ze lijken op sneeuwballen die op elkaar zijn gestapeld.
Freeze springt tot ingesteld, minimaal 1 uur.
Doe amandelschors in een magnetron-veilige kom; Verwarm in de magnetron gedurende 30 seconden, roer en blijf verwarmen in stappen van 15 seconden, roer er tussendoor, tot het volledig is gesmolten en glad, 15 tot 30 seconden langer.
Rol knalt in gesmolten amandelschors tot vacht. Versier de poppen om op sneeuwpoppen te lijken met behulp van miniatuurchocoladeschilfers voor ogen, kleine ronde snoepjes voor shirtknopen en stukjes sinaasappel snoep voor de neus.
Koel "sneeuwmannen" in tot het klaar is, tenminste 30 minuten.