Sneeuwpoppen cookies

Name: sneeuwpoppen cookies
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die suiker bevat, verdeeld; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; 1/4 theelepel amandelextract; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 50 krakelingstokken; Versier icing naar keuze; Oranje gumdrops

Laat de kinderen meedoen aan de actie wanneer je deze cheesecakey cookies maakt - rol gewoon weg. De sneeuwmannen zien er schattig uit op een bakplaat met koekjes. -Cathy Medley, Clyde, Ohio

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom room boter, roomkaas en 1/2 liter suiker tot het geblend wordt. Bewaar in ei en extracten. In een andere kom zwaai bloem, bakpoeder en zout; sla geleidelijk in afgeroomd mengsel. Koel, bedekt, minstens 30 minuten of tot stevig genoeg om vorm te geven.
Verwarm de oven voor op 325 °. Plaats de overgebleven suiker in een ondiepe kom. Vorm voor elk koekje deeg om een 1-inchbal te maken, één 0,75-inchbal en één 0,5-inch bal; druk samen om een sneeuwpop te vormen. Smeer de vacht voorzichtig in met suiker. Herhaal met het resterende deeg. Plaats de sneeuwmannen 2 in.apart op niet-ingevette bakplaten.
Breek krakelingstokken doormidden; pers in sneeuwmannen voor wapens.Bak 15-18 minuten of tot de bodems lichtbruin zijn.
Koel af op pannen 1 minuut.Verwijder de draadrekken om ze volledig af te koelen.Verpink glazuur op sneeuwpoppen om sjaals, ogen, knopen en monden te vormen. Gebruik glazuur om gumdrops voor neuzen aan te brengen.