Snel en eenvoudig rundvlees roerbakken

Name: snel en eenvoudig rundvlees roerbakken
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 200 gram zijlapje, in plakjes gesneden; 1/2 eetlepel sojasaus; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1/4 theelepel gemberpoeder; 1 theelepel sesamolie; 2 theelepels maïszetmeel; 1 eetlepel rijstwijn; 1 eetlepel oestersaus (soms gebruik ik hosinsaus); 1/2 eetlepel sojasaus; 1 eetlepel rijstwijn; 1 theelepel honing; 1 theelepel sesamolie; 2 theelepels maïszetmeel; 60 liter runderbouillon (ik gebruik natriumarm)

Maak en deel dit Fast and Easy Beef Roerbak recept van.

Ingrediënten

200 gram zijlapje, in plakjes gesneden
1/2 eetlepel sojasaus
2 knoflookteentjes, gehakt
1/4 theelepel gemberpoeder
1 theelepel sesamolie
2 theelepels maïszetmeel
1 eetlepel rijstwijn

1 eetlepel oestersaus (soms gebruik ik hosinsaus)
1/2 eetlepel sojasaus
1 eetlepel rijstwijn
1 theelepel honing
1 theelepel sesamolie
2 theelepels maïszetmeel
60 liter runderbouillon (ik gebruik natriumarm)

Bereiding

marinade in de koelkast minstens 0,5 uur rundvlees in sojasaus, knoflook en gember.
Verhit olie op een koekenpan of wok tot ongeveer med.
neem rundvlees uit de marinade en gooi maïszetmeel erin en roerbak tot het bijna helemaal gaar is.
Meng de sausingrediënten en giet de koekenpan in en laat het vlees sudderen tot de saus is ingedikt en het vlees helemaal gaar is.
Je mag eventueel gekookte groenten toevoegen aan het vlees, ik serveer dit over rijst of een salade voor een geweldige maaltijd.