Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Snel en gemakkelijk ongeconserveerde pastashells (minder vet)
 
 
4 PortiesPTM20 min

Snel en gemakkelijk ongeconserveerde pastashells (minder vet)


Dit is een gerecht dat ik vaak maak wanneer ik snel een maaltijd samen moet gooien. Het doet me denken aan de gevulde pastaschillen die mijn moeder maakte toen ik klein was, maar dit is meer een 'niet-ingepakte' versie. Over de jaren heen Ik heb het aangepast om te worden verminderd in vet en wanneer mogelijk gebruik ik wholewheat-deegwarenschalen. Ik heb het ook in het verleden met gemalen kalkoen gemaakt en dat werkte net zo goed. Dit is snel en gemakkelijk troostmaal voor mij.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Kook pasta volgens de instructies van het pakje. De mijne duurt meestal ongeveer 10 minuten.
  2. Verwarm ondertussen de olie in een pan en bak de uien dan ongeveer 3 minuten totdat ze net beginnen te verzachten.
  3. Voeg het rundergehakt toe en nog ongeveer 3 minuten bruin tot bijna al het roze verdwenen is.
  4. Voeg de champignons toe en blijf koken totdat het rundvlees volledig bruin is.
  5. Voeg de soep, knoflookpoeder, basilicum, zwarte peper en peterselie toe en roer om het vleesmengsel te coaten.
  6. Voeg de magere melk toe en kook op laag vuur gedurende ongeveer 3 minuten, roer indien nodig, tot het mengsel is begonnen te borrelen en beet en dikker wordt.
  7. Roer de erwten erdoor en warmt het erdoorheen.
  8. Ondertussen moet de pasta klaar zijn met koken. Laat het af en roer de gekookte pasta en meng met de saus tot alle pasta is bedekt.
  9. Voeg de geraspte kaas toe en roer door tot de kaas is gesmolten.
  10. Dienen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407