Snel en gemakkelijk pompoen cupcakes

Name: snel en gemakkelijk pompoen cupcakes
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met pure pompoenpuree; 170 liter water; 2 eieren, geslagen; 1 (517 gram) specerijentaartmix; 1 (170 gram) zak halfzoete chocoladeschilfers

Mijn grootmoeder maakte deze rond de feestdagen. Ze zijn een grote hit op kantoorfeesten en met kinderen! Ze zijn heel snel en gemakkelijk. Als je suikerglazuur wilt, adviseer ik slagroom roomkaas suikerglazuur, maar ze zijn erg goed zonder.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Lijn Een kom met een inhoud van 6 liter met muffin en papieren voering.
Klop pompoenpuree, water en eieren samen in een kom tot een gladde massa. Breng de cakemix aan in het pompoenmengsel tot je een glad beslag krijgt. Vouw zachtjes chocoladestukjes door het beslag. Schep het beslag in voorbereide muffinkoppen.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken, ongeveer 15 minuten schoon uit de oven komt. Koel de pannen 10 minuten voordat u ze volledig laat afkoelen op een rooster.