Snel gekruide peper ui smaak

Name: snel gekruide peper ui smaak
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 eetlepel plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 170 ml met in blokjes gesneden ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in blokjes gesneden jalapenopeper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ingemaakte rode pepers (zoals Peppadew®), in blokjes gesneden, gereserveerd; koosjer zout naar smaak

De hele truc hier is om Peppadew®-pepers te vinden, die een zeer levendige, zoete, pikante smaak hebben en een pan gebakken uien en jalapeno snel en gemakkelijk in een specerij van wereldklasse veranderen.

Ingrediënten

1 eetlepel plantaardige olie
Een kop met een inhoud van
170 ml met in blokjes gesneden ui
Een kopje met een inhoud van
130 ml met in blokjes gesneden jalapenopeper

Een kopje met een inhoud van
130 ml met ingemaakte rode pepers (zoals Peppadew®), in blokjes gesneden, gereserveerd
Koosjer zout naar smaak

Bereiding

Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Laat de ui en jalapeno in hete olie tot net doorzichtig en zacht worden, 3 tot 5 minuten.
Voeg de gepekelde paprika en 60 liter gereserveerde beitsen toe aan het uienmengsel; kook en roer tot minder en smaken mengen, 3 tot 5 minuten.
Seizoen met zout..